沈萃楨，浙江平湖人，字君聚，號裒中。萬曆四十一年（1613）進士，授工部主事。榷荊州關稅，盡革諸小稅說名目。築堤沙市，以避水沖，荊民稱沈公堤。歷知蘇州府，舉卓異，升福建按察司副使，轉參政。以親老乞歸。崇禎元年（1628），起補湖廣參政。官至湖廣右布政。致仕歸。
