劉餘澤，武驤左衛（山東濱州）人。寄籍宛平縣，弟侄多科目顯仕者。萬曆二十三年（1595）乙未科進士，選送翰林院讀書，授庶吉士。二十五年授給事中，二十七年出為陝西分巡關內道僉事，三十年升右參議兼僉事，調管榆林中路兵備。歴升陝西延綏兵備副使、山西岢嵐兵備副使、山西參政、山西按察使、山西右布政使。修纂《萬曆延綏鎮志》。
